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红黄黑白,防老抗衰

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帖子  larrysong 周四 一月 15, 2009 7:35 am

首先是红色的枸杞子,上好的枸杞与我们的血液一样鲜艳。早在两千多年前中国的古人已经发现枸杞能留得青春美貌。明代大医家李时珍在他的传世之作《本草纲目》里介绍,用枸杞子泡酒,长期饮用可防老驻颜。用最先进的科学方法分解枸杞子后发现,它不仅含有大量的胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有烟酸、磷和铁等,这些都是抗衰强身、养颜润肤的重要营养物质,是一样也不可或缺的。枸杞子还可与桂圆肉及冰糖和蜂蜜等制成杞圆膏,或与红枣、乌鸡煲汤,既营养又美味。
  黄色的是蜂蜜,据说没有经过勾兑的纯正蜂蜜与我们黄种人皮肤的颜色很接近。蜂蜜被全世界公认为“大自然中最完美的营养品”。因为蜜蜂对农药化肥等化学物质的气味非常敏感,从不接触可能遭到污染的花蕾,所以纯正的蜂蜜成了人类眼里唯一的绿色食物。蜂蜜具有止咳平喘、滋补阴阳的功能,长期食用可使皮肤防皱防裂,光滑润泽。从内在因素讲,它还可以提高血液中血红蛋白的含量,使人精神饱满,面色红润。
  像我们头发一样黑的黑芝麻,含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,因为颜色接近,用以黑养黑的理由说服消费者更有效,所以一些洗发液加入了黑芝麻成分。其实,黑芝麻是防老抗衰的上佳食品。它不仅富含维生素,还有丰富的钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等多种人体必需的营养元素。所含的维生素 E具有优异的抗氧化作用,可以保肝护心,延缓衰老,它含有的维生素H对身体虚弱、早衰而导致的脱发有显著疗效。常吃黑芝麻还能增加皮肤弹性。中医认为,黑芝麻有滋补、养血、润肠等功效,适用于身体虚弱、便秘、头晕、耳鸣等症。此外,黑芝麻对预防或缓解高血压也有帮助。
  最后是和我们牙齿一样洁白的白萝卜。白萝卜可谓萝卜之王,它具有“利五脏,轻身益气”等功效。2003年非典肆虐之际,据传北方地区有用白萝卜成功抵御非典的事例,使其身价顿时上涨数十倍,在某些地方形成名药好买,萝卜难寻的奇观。
  研究证明,白萝卜含有极高的维生素C,长期食用可抑制老年斑等色素沉积。健康学家认为,肠道不畅,肠道内的大肠杆菌会分解蛋白质进而产生有害的氨类物质,被血液吸收后对健康造成不良影响,并加速肌体的衰老。而白萝卜是促进肠胃蠕动、排毒解毒的有效食物。我们都有这样的经验,油腻饱胀时吃两片萝卜,很快便会帮助消化,缓解不适。所以民间才有“萝卜就热茶,气得大夫满街爬”的谚语。从营养价值看,白萝卜又是萝卜中最高的。了解这个道理的人越来越多,所以白萝卜的价格一直居高不下。
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