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有些食品不宜直接“解饿”

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帖子  larrysong 周六 十二月 22, 2007 1:56 pm

成语“饥不择食”是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。◆牛奶、豆浆这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。◆酸奶空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既能促进消化,又有排气通便的作用。◆糖糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高,容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。◆柿子、西红柿含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。◆香蕉香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。◆山楂、橘子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用,会使胃酸骤增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满,吐酸水。◆白薯白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。
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帖子  larrysong 周六 十二月 22, 2007 1:58 pm

空腹吃水果助消化
  苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)会刺激胃壁的黏膜,对胃部健康非常不利。尤其是儿童,饭前空腹吃水果,还会影响正餐的质量。时间一长,不是缺这个营养素,就是缺那个营养,很容易引起消化不良,对儿童的生长发育极为不利。
  水果能当饭吃
  许多白领女性认为正餐光吃水果,不但可以减肥,还可以起到养颜美容的作用,一举两得。其实,这个观点是错误的。久而久之,不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽,还可能经常感冒,出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果,不论过与不及,都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。水果的水分占80%,以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10%。因此,水果不可当饭吃,应以正餐为主,水果为辅。
  吃水果多多益善
  在营养学里,无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”。国外研究表明,食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以,吃水果过多也有害于身体健康。从中医食疗角度来讲也是这样:比如说苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起腹胀。因此,脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸,食用过量容易引起内热、泄泻等症,脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘,多吃会令人生热上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否则,会腹中膨胀,生疖痛。香蕉性寒,脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。
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帖子  larrysong 周六 十二月 22, 2007 1:59 pm

“远亲食物”,是指在空间、生物学关系和物种进化过程中距离人类相对较远的、可以食用的植物和动物。例如,鱼虾鳖与鸡鸭鹅相比,离人类物种较远;鸡鸭鹅与牛羊猪相比,鸡鸭鹅又离人类远些;相对于植物类食物而言,动物类食物又离人类更近一些;另外野生食物远于人工种植的食物;海洋中的食物更远于陆地上的食物。现代研究发现,“远亲”食物中保留了“近亲”食物所不具备的对人体有益的珍贵的物质,这些物质大多在物种进化过程中丢失了,正是因为这样的关系,吃东西“远亲”胜于“近邻”。其实老百姓对此也是有感性认识的,俗语“吃四条腿的不如两只脚的,吃地下跑的不如天上飞的,吃天上飞的不如水里游的”说的就是这个道理。下面介绍几种“远亲”食物:真菌类的香菇与人类生物
  学上的关系较远,成为对人体健康最有益的食物之一。香菇内含有香菇多糖,为一种大分子活性物质,能够降低血糖和胆固醇,提高身体免疫力,对多种老年慢性疾病有预防作用,它还能够增强人体抗癌防氧化作用,预防癌症有良好的效果。目前许多抗癌的保健品中都含有香菇多糖。
  沙棘生长在我国北方高寒干旱地区,是一种野生珍贵植物,离我们人类较远。近来证实,沙棘是自然界中罕见的富含多种维生素和生物活性物质的植物,具有良好的药用价值,适用于冠心病、血管硬化、胃溃疡等症,具有止咳化痰、活血化淤、清热止泻、补脾健肾等功效,是药食两用的佳品。
  海带在生物学关系上距离人类较远,也是人们喜爱的健康食品。海带含纤维素、粗蛋白、碳水化合物、甘露醇、钾、碘等,是营养价值极高的海洋食品。孕妇常吃海带,对胎儿发育特别是大脑神经系统的发育极为有益。
  黑木耳的主要成分有蛋白质、脂肪、磷脂、糖和钙、磷、铁等矿物质,是一种药食兼优的食物。可以降低血液的黏稠度,溶解心血管病人动脉里的粥样斑块。祖国传统医学认为,黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
  有选择地增加“远亲”食物的比例,对健康非常有益。
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帖子  larrysong 周六 十二月 22, 2007 2:01 pm

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睡觉时,最佳睡姿是右卧 2005-11-30 11:45:02

中医学认为:正确的睡觉姿势应该是向右侧卧,微曲双腿。这样,心脏处于高位,不受压迫;肝脏处于低位,供血较好,有利新陈代谢;胃内食物借重力作用,朝十二指肠推进,可促进消化吸收。同时,全身处于放松状态,呼吸匀和,心跳减慢,大脑、心、肺、胃肠、肌肉、骨骼得到充分的休息和氧气供给。


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由人生随缘张贴 @ 2005-11-30 11:45:02 (159) 共 0 篇评论 发表评论 >>>


运退黄金失色,时来铁也增光。 2005-11-30 11:39:47

“富贵不奢华,而奢华自至;贫穷不下贱,而下贱自生。”

“贫贱之交不可忘,糟糠之妻不下堂。”


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由人生随缘张贴 @ 2005-11-30 11:39:47 (140) 共 0 篇评论 发表评论 >>>


有些食品不宜直接“解饿” 2005-11-30 11:36:47

成语“饥不择食”是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。◆牛奶、豆浆这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。◆酸奶空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既能促进消化,又有排气通便的作用。◆糖糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高,容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。◆柿子、西红柿含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。◆香蕉香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。◆山楂、橘子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用,会使胃酸骤增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满,吐酸水。◆白薯白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。
  (贺军成)


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由人生随缘张贴 @ 2005-11-30 11:36:47 (154) 共 0 篇评论 发表评论 >>>


吃水果的误区 2005-11-30 11:34:16

空腹吃水果助消化
  苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)会刺激胃壁的黏膜,对胃部健康非常不利。尤其是儿童,饭前空腹吃水果,还会影响正餐的质量。时间一长,不是缺这个营养素,就是缺那个营养,很容易引起消化不良,对儿童的生长发育极为不利。
  水果能当饭吃
  许多白领女性认为正餐光吃水果,不但可以减肥,还可以起到养颜美容的作用,一举两得。其实,这个观点是错误的。久而久之,不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽,还可能经常感冒,出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果,不论过与不及,都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。水果的水分占80%,以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10%。因此,水果不可当饭吃,应以正餐为主,水果为辅。
  吃水果多多益善
  在营养学里,无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”。国外研究表明,食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以,吃水果过多也有害于身体健康。从中医食疗角度来讲也是这样:比如说苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起腹胀。因此,脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸,食用过量容易引起内热、泄泻等症,脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘,多吃会令人生热上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否则,会腹中膨胀,生疖痛。香蕉性寒,脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。


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由人生随缘张贴 @ 2005-11-30 11:34:16 (152) 共 0 篇评论 发表评论 >>>


跑的不如飞的 飞的不如游的 2005-11-30 11:32:48

“远亲食物”,是指在空间、生物学关系和物种进化过程中距离人类相对较远的、可以食用的植物和动物。例如,鱼虾鳖与鸡鸭鹅相比,离人类物种较远;鸡鸭鹅与牛羊猪相比,鸡鸭鹅又离人类远些;相对于植物类食物而言,动物类食物又离人类更近一些;另外野生食物远于人工种植的食物;海洋中的食物更远于陆地上的食物。现代研究发现,“远亲”食物中保留了“近亲”食物所不具备的对人体有益的珍贵的物质,这些物质大多在物种进化过程中丢失了,正是因为这样的关系,吃东西“远亲”胜于“近邻”。其实老百姓对此也是有感性认识的,俗语“吃四条腿的不如两只脚的,吃地下跑的不如天上飞的,吃天上飞的不如水里游的”说的就是这个道理。下面介绍几种“远亲”食物:真菌类的香菇与人类生物
  学上的关系较远,成为对人体健康最有益的食物之一。香菇内含有香菇多糖,为一种大分子活性物质,能够降低血糖和胆固醇,提高身体免疫力,对多种老年慢性疾病有预防作用,它还能够增强人体抗癌防氧化作用,预防癌症有良好的效果。目前许多抗癌的保健品中都含有香菇多糖。
  沙棘生长在我国北方高寒干旱地区,是一种野生珍贵植物,离我们人类较远。近来证实,沙棘是自然界中罕见的富含多种维生素和生物活性物质的植物,具有良好的药用价值,适用于冠心病、血管硬化、胃溃疡等症,具有止咳化痰、活血化淤、清热止泻、补脾健肾等功效,是药食两用的佳品。
  海带在生物学关系上距离人类较远,也是人们喜爱的健康食品。海带含纤维素、粗蛋白、碳水化合物、甘露醇、钾、碘等,是营养价值极高的海洋食品。孕妇常吃海带,对胎儿发育特别是大脑神经系统的发育极为有益。
  黑木耳的主要成分有蛋白质、脂肪、磷脂、糖和钙、磷、铁等矿物质,是一种药食兼优的食物。可以降低血液的黏稠度,溶解心血管病人动脉里的粥样斑块。祖国传统医学认为,黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
  有选择地增加“远亲”食物的比例,对健康非常有益。


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每天走路多活3年 2005-11-29 19:37:54

美联社日前报道,最近刊登在《内科学》期刊上的两项研究显示,经常运动的人可能会增加3年寿命,并且他们的心脏也会受益颇多,而运动方法也非常简单,只要每天慢走半小时即可。
  荷兰鹿特丹的伊拉斯马斯医学研究中心的研究员奥斯卡·弗朗哥博士指出,延寿3年意味着我们要经常运动。


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睡够8小时,健身才有效 2005-11-29 19:36:41

睡眠不够还会影响情绪,使人变得烦躁、缺乏耐心和坚持性,克服困难的意志减退,这些不良心态往往限制了运动状态的正常发挥,使健身者体验到挫折、无奈、焦虑和气馁,影响锻炼效果和健身习惯的养成。而运动心理学的研究表明,学习完新技能后进行适度的睡眠,还能促进大脑对记忆的加工,巩固所学的技能。
  当然,如果睡觉过多会走向另一个极端。首先,肌肉的酸痛通过睡觉不能消除;其次,睡眠过多使人头昏脑胀,感觉更疲劳,有研究表明,睡眠超过9小时,跟少于6小时的效果一样,对人都有害。
  提高睡眠质量,可以睡前喝少量牛奶,牛奶中含有促进睡眠血清素合成的L—色氨酸,以及能调节机体功能的肽类,有利于入睡。▲


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照顾父母情绪才是孝 2005-11-29 19:35:17

做子女的不能光是送钱,送营养品,更要让父母感到自己还有用,说的话还有人听



让父母高兴,是真正的尽孝。
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