有些食品不宜直接“解饿”

成语“饥不择食”是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。◆牛奶、豆浆这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。◆酸奶空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既能促进消化，又有排气通便的作用。◆糖糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高，容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。◆柿子、西红柿含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。◆香蕉香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。◆山楂、橘子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用，会使胃酸骤增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满，吐酸水。◆白薯白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。

空腹吃水果助消化
　　苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸（如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等）会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利。尤其是儿童，饭前空腹吃水果，还会影响正餐的质量。时间一长，不是缺这个营养素，就是缺那个营养，很容易引起消化不良，对儿童的生长发育极为不利。
　　水果能当饭吃
　　许多白领女性认为正餐光吃水果，不但可以减肥，还可以起到养颜美容的作用，一举两得。其实，这个观点是错误的。久而久之，不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽，还可能经常感冒，出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果，不论过与不及，都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。水果的水分占80％，以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10％。因此，水果不可当饭吃，应以正餐为主，水果为辅。
　　吃水果多多益善
　　在营养学里，无论什么营养素、什么食物，都要讲究一个“度”。国外研究表明，食用过多的果糖会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病。含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以，吃水果过多也有害于身体健康。从中医食疗角度来讲也是这样：比如说苹果，性凉，含钾较多，吃多了会引起腹胀。因此，脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸，食用过量容易引起内热、泄泻等症，脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘，多吃会令人生热上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否则，会腹中膨胀，生疖痛。香蕉性寒，脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。

“远亲食物”，是指在空间、生物学关系和物种进化过程中距离人类相对较远的、可以食用的植物和动物。例如，鱼虾鳖与鸡鸭鹅相比，离人类物种较远；鸡鸭鹅与牛羊猪相比，鸡鸭鹅又离人类远些；相对于植物类食物而言，动物类食物又离人类更近一些；另外野生食物远于人工种植的食物；海洋中的食物更远于陆地上的食物。现代研究发现，“远亲”食物中保留了“近亲”食物所不具备的对人体有益的珍贵的物质，这些物质大多在物种进化过程中丢失了，正是因为这样的关系，吃东西“远亲”胜于“近邻”。其实老百姓对此也是有感性认识的，俗语“吃四条腿的不如两只脚的，吃地下跑的不如天上飞的，吃天上飞的不如水里游的”说的就是这个道理。下面介绍几种“远亲”食物：真菌类的香菇与人类生物
　　学上的关系较远，成为对人体健康最有益的食物之一。香菇内含有香菇多糖，为一种大分子活性物质，能够降低血糖和胆固醇，提高身体免疫力，对多种老年慢性疾病有预防作用，它还能够增强人体抗癌防氧化作用，预防癌症有良好的效果。目前许多抗癌的保健品中都含有香菇多糖。
　　沙棘生长在我国北方高寒干旱地区，是一种野生珍贵植物，离我们人类较远。近来证实，沙棘是自然界中罕见的富含多种维生素和生物活性物质的植物，具有良好的药用价值，适用于冠心病、血管硬化、胃溃疡等症，具有止咳化痰、活血化淤、清热止泻、补脾健肾等功效，是药食两用的佳品。
　　海带在生物学关系上距离人类较远，也是人们喜爱的健康食品。海带含纤维素、粗蛋白、碳水化合物、甘露醇、钾、碘等，是营养价值极高的海洋食品。孕妇常吃海带，对胎儿发育特别是大脑神经系统的发育极为有益。
　　黑木耳的主要成分有蛋白质、脂肪、磷脂、糖和钙、磷、铁等矿物质，是一种药食兼优的食物。可以降低血液的黏稠度，溶解心血管病人动脉里的粥样斑块。祖国传统医学认为，黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
　　有选择地增加“远亲”食物的比例，对健康非常有益。

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智慧人生 不会放弃的人，永远无法获得。有所弃，才有所取；有所为才有所不为。学会放弃，就得知道该放弃什么，不该放弃什么。


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睡觉时，最佳睡姿是右卧 2005-11-30 11:45:02

中医学认为：正确的睡觉姿势应该是向右侧卧，微曲双腿。这样，心脏处于高位，不受压迫；肝脏处于低位，供血较好，有利新陈代谢；胃内食物借重力作用，朝十二指肠推进，可促进消化吸收。同时，全身处于放松状态，呼吸匀和，心跳减慢，大脑、心、肺、胃肠、肌肉、骨骼得到充分的休息和氧气供给。


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运退黄金失色，时来铁也增光。 2005-11-30 11:39:47

“富贵不奢华，而奢华自至；贫穷不下贱，而下贱自生。”

“贫贱之交不可忘，糟糠之妻不下堂。”


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有些食品不宜直接“解饿” 2005-11-30 11:36:47

成语“饥不择食”是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。◆牛奶、豆浆这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。◆酸奶空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既能促进消化，又有排气通便的作用。◆糖糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高，容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。◆柿子、西红柿含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。◆香蕉香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。◆山楂、橘子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用，会使胃酸骤增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满，吐酸水。◆白薯白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
　　（贺军成）


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由人生随缘张贴 @ 2005-11-30 11:36:47 (154) 共 0 篇评论 发表评论 >>>


吃水果的误区 2005-11-30 11:34:16

空腹吃水果助消化
　　苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸（如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等）会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利。尤其是儿童，饭前空腹吃水果，还会影响正餐的质量。时间一长，不是缺这个营养素，就是缺那个营养，很容易引起消化不良，对儿童的生长发育极为不利。
　　水果能当饭吃
　　许多白领女性认为正餐光吃水果，不但可以减肥，还可以起到养颜美容的作用，一举两得。其实，这个观点是错误的。久而久之，不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽，还可能经常感冒，出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果，不论过与不及，都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。水果的水分占80％，以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10％。因此，水果不可当饭吃，应以正餐为主，水果为辅。
　　吃水果多多益善
　　在营养学里，无论什么营养素、什么食物，都要讲究一个“度”。国外研究表明，食用过多的果糖会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病。含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以，吃水果过多也有害于身体健康。从中医食疗角度来讲也是这样：比如说苹果，性凉，含钾较多，吃多了会引起腹胀。因此，脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸，食用过量容易引起内热、泄泻等症，脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘，多吃会令人生热上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否则，会腹中膨胀，生疖痛。香蕉性寒，脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。


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由人生随缘张贴 @ 2005-11-30 11:34:16 (152) 共 0 篇评论 发表评论 >>>


跑的不如飞的　飞的不如游的 2005-11-30 11:32:48

“远亲食物”，是指在空间、生物学关系和物种进化过程中距离人类相对较远的、可以食用的植物和动物。例如，鱼虾鳖与鸡鸭鹅相比，离人类物种较远；鸡鸭鹅与牛羊猪相比，鸡鸭鹅又离人类远些；相对于植物类食物而言，动物类食物又离人类更近一些；另外野生食物远于人工种植的食物；海洋中的食物更远于陆地上的食物。现代研究发现，“远亲”食物中保留了“近亲”食物所不具备的对人体有益的珍贵的物质，这些物质大多在物种进化过程中丢失了，正是因为这样的关系，吃东西“远亲”胜于“近邻”。其实老百姓对此也是有感性认识的，俗语“吃四条腿的不如两只脚的，吃地下跑的不如天上飞的，吃天上飞的不如水里游的”说的就是这个道理。下面介绍几种“远亲”食物：真菌类的香菇与人类生物
　　学上的关系较远，成为对人体健康最有益的食物之一。香菇内含有香菇多糖，为一种大分子活性物质，能够降低血糖和胆固醇，提高身体免疫力，对多种老年慢性疾病有预防作用，它还能够增强人体抗癌防氧化作用，预防癌症有良好的效果。目前许多抗癌的保健品中都含有香菇多糖。
　　沙棘生长在我国北方高寒干旱地区，是一种野生珍贵植物，离我们人类较远。近来证实，沙棘是自然界中罕见的富含多种维生素和生物活性物质的植物，具有良好的药用价值，适用于冠心病、血管硬化、胃溃疡等症，具有止咳化痰、活血化淤、清热止泻、补脾健肾等功效，是药食两用的佳品。
　　海带在生物学关系上距离人类较远，也是人们喜爱的健康食品。海带含纤维素、粗蛋白、碳水化合物、甘露醇、钾、碘等，是营养价值极高的海洋食品。孕妇常吃海带，对胎儿发育特别是大脑神经系统的发育极为有益。
　　黑木耳的主要成分有蛋白质、脂肪、磷脂、糖和钙、磷、铁等矿物质，是一种药食兼优的食物。可以降低血液的黏稠度，溶解心血管病人动脉里的粥样斑块。祖国传统医学认为，黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
　　有选择地增加“远亲”食物的比例，对健康非常有益。


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由人生随缘张贴 @ 2005-11-30 11:32:48 (125) 共 0 篇评论 发表评论 >>>


每天走路多活3年 2005-11-29 19:37:54

美联社日前报道，最近刊登在《内科学》期刊上的两项研究显示，经常运动的人可能会增加3年寿命，并且他们的心脏也会受益颇多，而运动方法也非常简单，只要每天慢走半小时即可。
　　荷兰鹿特丹的伊拉斯马斯医学研究中心的研究员奥斯卡·弗朗哥博士指出，延寿3年意味着我们要经常运动。


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睡够8小时，健身才有效 2005-11-29 19:36:41

睡眠不够还会影响情绪，使人变得烦躁、缺乏耐心和坚持性，克服困难的意志减退，这些不良心态往往限制了运动状态的正常发挥，使健身者体验到挫折、无奈、焦虑和气馁，影响锻炼效果和健身习惯的养成。而运动心理学的研究表明，学习完新技能后进行适度的睡眠，还能促进大脑对记忆的加工，巩固所学的技能。
　　当然，如果睡觉过多会走向另一个极端。首先，肌肉的酸痛通过睡觉不能消除；其次，睡眠过多使人头昏脑胀，感觉更疲劳，有研究表明，睡眠超过9小时，跟少于6小时的效果一样，对人都有害。
　　提高睡眠质量，可以睡前喝少量牛奶，牛奶中含有促进睡眠血清素合成的L—色氨酸，以及能调节机体功能的肽类，有利于入睡。▲


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由人生随缘张贴 @ 2005-11-29 19:36:41 (82) 共 0 篇评论 发表评论 >>>


照顾父母情绪才是孝 2005-11-29 19:35:17

做子女的不能光是送钱，送营养品，更要让父母感到自己还有用，说的话还有人听



让父母高兴，是真正的尽孝。